V rámci předmětu jsou prakticky využívány poznatky, které studenti získali během studia střední školy a Integrovaného vědního základu I. - II. Obsah povinně volitelného kurzu tvoří dvojice exkurzí. Jedna je více zaměřena na poznání živé a neživé přírody Českého středohoří, poznávání a určování běžných druhů rostlin a dalších přírodnin a možnost jejich využití ve výuce. Nedílnou součástí exkurze je praktická orientace v terénu. Druhá exkurse je více zaměřena na environmentální problematiku, jejím cílem je kulturní krajina s pestrými příklady jejího využití a případné degradace a devastace.
- Učitel: Roman Kroufek